Curry de gambas et noix de saint-jacques
Les saveurs asiatiques de ce plat réveillent les papilles ! le mariage de la gambas et de la noix de Saint-jacques est parfait !
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Canard gourmand sauce chocolat-orange
Une sauce sucrée salée pour des magrets de canard.
Aiguillettes de canard aux framboises
Une recette simple, et fraiche, agréable en toutes saisons, ou les mélanges de saveurs fruitées, et acidulées viennentse télescoper harmonieusement.
Magret de canard au miel et vinaigre basalmique
Une recette sucrée salée, au bon goût de miel et vinaigre basaltique.
Curry de poulet à la banane et aux oignons
Une recette sucré-salé.
Chapon farci à la mangue et laqué aux épices
Une délicieuse volaille farcie.
Chou rouge aux pommes et saucisse fumée
Une recette sucrée - salée où le goût de la pomme est très subtile.
Tartare de crevettes mangue et avocats
Une petite entrée sucrée salée, pleine de fraîcheur et de saveur!
Filet de lieu jaune au coco, compote de tomate au paprika et quinoa
Une nouvelle façon de manger du poisson, avec un délicieux mélange de sucré-salé.
Mini muffins basques
Ici donc, du fromage Basque et du chorizo, qui se marient divinement, et une petite touche sucrée au coeur avec la confiture de cerises noires...Un délice !Je les ai…
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