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Sucrées salées

Saviez-vous que les sauces sucrées-salées étaient courantes au Moyen-âge en France ? Si vous êtes tentés par les saveurs acidulées et salées avec une touche de sucre, essayez nos recettes !


Salade d'orange au thon

Salade d'orange au thon

Une recette de Grand-mère espagnole...Un délice de douceur et de fraicheur pour les papilles!

Magret et poire pochés au vin

Magret et poire pochés au vin

la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable