Aumônières aux pommes et aux champignons
Essayez les mélanges c'est bon
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Cake au chèvre et pommes à la menthe
Frais,simple à faire à proposer pour un apéritif,un buffet,un brunch ou pour une petite entrée accompagné d'une petite salade.
Pastilla fenouil et féta au miel
C'est vraiment bon, très parfumé, légèrement relevé, bon équilibre entre le sucré et le salé, la saveur du fenouil se mêle très harmonieusement aux autres ingrédients,…
Magrets de canard, poire au vin et sauce au saveurs de canelle et de miel
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable
Petits pois et carottes en tamales sucrés
Surprenez vos convives avec ce dessert inspiré du Mexique, et mariant deux primeurs que l'on connaît surtout en version salée.
Wok de légumes au miel
Un sucré salé fait sur un coup de tête pour un résultat très bon!
Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise
Une entrée toute en légèreté qui par son nom fait vibrer nos papilles!
Poisson en croûte et son duo mangue-orange
poisson farci à la mangue avec sauce à l'orange
Roulés de thon sauce ananas et polenta pièmontaise
Filet de thon farci au poivron accompagné d'une sauce à l'ananas
Agneau aux abricots secs
tranches de gigot désossées cuisinées en sauce avec des abricots secs