Etoiles croquantes au chèvre et figues séchées
Petits gâteaux croquants pour l'apéritif à base de chèvre frais et /ou de figues séchées.
Vous regardez : Tartine poire et fourme d'Ambert
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Variations sucrées-salées autour de la Noix de St Jacques, de la Courgette et de la Fraise
Trois ingrédients principaux pour une véritable révélation. Jeux de textures et de saveurs en une assiette très estivale.
Salade d'orange au thon
Une recette de Grand-mère espagnole...Un délice de douceur et de fraicheur pour les papilles!
Gâteau fromager
Tendre et délicieux tout simplement
Gambas chapelure d'agrumes sauce poivron framboises
Brochette de gambas décortiqués coque acidulée et sauce originale
Salade cheese and apple
Une salade sucrée salée, pour un repas complet.
Raviole de saumon à la vanille, velouté de patate douce à l'orange, émietté de crumble noisettes grué de cacao
Une délicieuse recette rafinée et originale, à essayer absolument !
Magret et poire pochés au vin
la douceur de la sauce au multiples saveurs de cannelle, de miel et de vin mariée au fondant de la poire et à la tendresse dumagret est très appréciable
Poulet roquette & mangue
Un poulet parfumé à la roquette et à la mangue, de quoi changer du traditionnel poulet rôti!
Verrine mousse de figue
Superbe verrine très simple à réaliser !
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