Méli mélo de gambas

Du sucré-salé bien frais...

Porc aux abricots

Toutes les saveurs se mélangent... miam, miam !

Gnocchis aux crevettes épicées abricotées

Une recette où se marie les saveurs épicées et sucrées pour un voyage culinaire estivale.

Strudel au roquefort

Principe du strudel aux pommes, dans lequel il y a du roquefort des poires , des fruits sec et des épices

Coupe Aveyronnaise

Un dessert entre la Poire Belle-Hélène et la tarte aux poires et Roquefort.La version "maison" est un peu longue à préparer mais la version…

Tourte pastilla à l'agneau, abricot et cannelle.

Entre pastilla et tourte feuilletée à la viande, cette tourte en pâte filo a mille et une inspirations, mille et une saveurs...

Quand les pêches saisissent le roquefort ou l'inverse

Tartelettes fines au roquefort Papillon, et à la compoté de pêches jaunes au gingembre et au monbazillac

Fruits confits de poivrons sur sablés aux herbes

Filets de rougets au coulis de mangue et Arlequin de légumes

Des filets de rougets accompagnés d'un coulis de mangue et d'un mélange de légumes Arlequin. L'association de saveurs de ces filets de rougets avec le coulis de mangue…