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Surimi

Bâtonnet de poisson reconstitué et parfumé, le surimi est simple d'utilisation, peu coûteux et sa couleur apporte une touche à votre plat. Essayez c'est l'adopter !


Mousse au crabe (surimi)

Mousse au crabe (surimi)

Une petite mousse idéale en entrée avec une petite salade ou à l'apéro avec des gressins, des toasts ou même des petits légumes crus ....

Charlotte à la courgette et au surimi

Charlotte à la courgette et au surimi

Souvenez vous...une promotion et trop de surimi dans le réfrigérateur... Je vous remonte cette petite charlotte qui vous permettra de les écouler en couleur et autrement…

Makis au surimi

Makis au surimi

Voici des petits makis au concombre et surimi. Ils sont très légers, ça se mange très bien quand il fait chaud !

Mille-feuilles au surimi et philadelphia

Mille-feuilles au surimi et philadelphia

A la recherche de contrastes de texture et de saveurs, j'ai imaginé cette bouchée apéritive à partir d'un classique des tapas basques : la tartine au crabe et au fromage…

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