Flan de poisson à la thaïe
Plat de poisson parfumé à la mode Thaïe.
Vous regardez : Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons
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Cake au surimi et tomates confites et sa verrine de tartare d'avocat
Cake au surimi et tomates séchées : un mélange bien savoureux, accompagné d'une verrine de légumes, pleine de fraîcheur.
Mousse au crabe (surimi)
Une petite mousse idéale en entrée avec une petite salade ou à l'apéro avec des gressins, des toasts ou même des petits légumes crus ....
Charlotte à la courgette et au surimi
Souvenez vous...une promotion et trop de surimi dans le réfrigérateur... Je vous remonte cette petite charlotte qui vous permettra de les écouler en couleur et autrement…
Maki de surimi et d'aiglefin fumé
Un petit maki en feuille de riz à la crème de d'aiglefin fumé épinard frais et surimi
Makis au surimi
Voici des petits makis au concombre et surimi. Ils sont très légers, ça se mange très bien quand il fait chaud !
Charlotte aux bâtonnets de surimi et macédoine de légumes
Des ingrédients pas si raffinés mais une présentation originale qui provoque un bel effet auprès de vos invités!
Surimi sur sa salade de légumes
Une salade très fraîche que je fais habituellement sans surimi . Ici j'ai choisi du surimi goût crabe.
Amuse bouche en 3 c : carotte-chevre-crabe
En version amuse-bouche, elle accompagnera l'apéro de façon très légère.En version entrée on plateau télé avec une petite salade de saison...
Mille-feuilles au surimi et philadelphia
A la recherche de contrastes de texture et de saveurs, j'ai imaginé cette bouchée apéritive à partir d'un classique des tapas basques : la tartine au crabe et au fromage…
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