Sushis asperges vertes et poitrine fumée
Une recette de saison et délicieuse.
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Maki-zushi Végétarien
Ces maki-zushi végétarien vont allier la douceur de l'asperge verte, le fondant de l'avocat, le croquant du radis blanc ou de la carotte et enfin la fraîcheur du concombre.
Courgettes en sushi de saumon
Des lamelles fines de courgettes qui viennent former le sushi avec les feuilles d'algues ou sans , accompagné du traditionnel riz et d'une rillettes de saumon.
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