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Sushis salés
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Sushis sésames, jambon, concombre et ketchup

Sushis sésames, jambon, concombre et ketchup

Voilà ma première expérience de sushis, je suis non initiée, et pour moi c'est une découverte en douceur, la feuille soja aux graines…

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Nigiri-zushi Gascon

Nigiri-zushi Gascon

C'est certainement le type de sushi le plus connu en occident. Le saumon est ici remplacé par du canard, cru et mariné.

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