Taboulé du Sud-Ouest
Taboulé revisité avec les produits du Sud-Ouest, dont le délicieux magret de canard fumé !
Taboulé revisité avec les produits du Sud-Ouest, dont le délicieux magret de canard fumé !
Une version originale de taboulé : surimi, saumon fumé, agrumes, semoule...
N'ayant point de boulghour dans mes placards, pourtant remplis de céréales, j'ai opté pour du quinoa beaucoup plus léger et parfumé en goût. Ce taboulé alors fraîchement…
Délicieux mélange de saveurs...
Cette recette remporte la 5ème place du concours Raconte-moi des salades.
Le fonio est une céréale très intéressante car très digeste et sans gluten. Il forme une semoule fine et légère, idéale dans ce taboulé très rafraichissant.
Du taboulé très frais.
Une délicieuse recette de taboulé pour une entrée d'été.
Mélanger les légumes découpés en petits morceaux avec la semoule préalablement cuite. Ciseler de la menthe et arroser avec le jus de citron. Assaisonner. Et servir bien…
une entrée qui réussit à tous les coups!
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