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Tagliatelles de légumes

Avez-vous déjà testé les tagliatelles de légumes ? C'est une version très originale du classique plat de pâtes. Souvent préparées avec des carottes et des courgettes, ces tagliatelles colorées sont une recette ludique, parfaite pour faire apprécier les légumes aux enfants. En réalité, les ingrédients utilisés pour les préparer font davantage penser à une salade qu’à un plat de pasta ! Cuites ou crues, ces longues lamelles de légumes constituent un accompagnement sain pour toutes sortes de mets. Cuisinez-les avec nos nombreuses idées recettes !


Tagliatelle aux courgettes sautées à l'ail, citron et persil

Tagliatelle aux courgettes sautées à l'ail, citron et persil

Une petite recette délicieuse avec des ingrédients tout simples et si vous avez des courgettes à écouler, c'est l'idéal ! Peut se déguster sans crème pour une version…

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Tagliatelles aux légumes du soleil

Tagliatelles aux légumes du soleil

De délicieuses tagliatelles accompagnées de légumes fondants et d'une sauce légère.

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Tagliatelles aux poivrons

Tagliatelles aux poivrons

Spécialité sicilienne, poivrons multicolores et herbes fraîches.

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Tagliatelles courgettes sauce curry

Tagliatelles courgettes sauce curry

Ce sont des pâtes avec une sauce curry, des dés d'oignon, d'ail, de trois courgettes et un jus de citron + du jambon .

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Tagliatelles aux courgettes citronnées

Tagliatelles aux courgettes citronnées

Ce plat est idéal pour les personnes végétariennes, dans la mesure où il ne contient pas de viande.Il peut être servi en plat complet ou en plus petite quantité, en accompagnement…

Tagliatelles de légumes en wok

Tagliatelles de légumes en wok

Divers légumes coupés en lamelles afin d'obtenir un wok sain et épicé accompagné de spaghetti ou de nouilles chinoises

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