Tajine de poisson
Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).
Un tajine facile à réaliser dans une sauteuse avec des légumes d'automne et des darnes (ou pavés) de colin (ou cabillaud).
Un tajine qui peut tout aussi bien être préparé avec du poulet qu'avec de la viande de veau ou agneau.
Un tajine 100% légumes ou presque car je rajoutes quelques carottes ! Un pure régal oriental !
Laisser macérer les épices 3 heures avant.
Un tajine 100% légumes.
Recette marocaine.
Une recette proposée par Pavillon France.
Recette terroir algérien
Voici une façon différente de manger du poisson.... en tajine.
c'est une recette de type Exotique, marocaine et économique, en plus délicieuse
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