Recettes de tajine aux abricots et safran | Les recettes les mieux notées

Name: Tajine aux abricots et safran
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 personne
Ingredients: 1/2 càc de graines de fenouil; une pincée de piment fort; une dizaine de graines de coriandre; 1 càc de pignons; 1 càs d'huile d'argan; sel marin (sel fou de l'ile de Ré très parfumé); poivre noir du moulin; 1 verre de vin blanc sec; 1 poivre long; quelques filaments de safran; 1/2 poivron jaune; 4 abricots; 4 langoustines; 1/2 courgette; 1 échalote; une pincée de macis; 2 citrons verts; 1 gousse d'ail; 2 joues de lottes (évidemment vous adapterez les quantités comptez 2 joues par personne)

Recettes de tajine aux abricots et safran : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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