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Tajine de légumes
Vous regardez : Tajine de patate douce et courgettes Video 1 sur 15
Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine

Agneau en 2 cuissons,espuma d'houmous,boulgour et légumes tajine

Un carré d'agneau en cuisson traditionnelle et un filet cuit en basse température à la façon tajine version revisitée....Espuma de houmous,boulgour et ses légumes cuits…

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Tajine de courgette aux œufs

Tajine de courgette aux œufs

Une tres delicieuse recette, très savoureuse

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Tajine de lentilles, poivrons et tomates

Tajine de lentilles, poivrons et tomates

Un plat de légumineuses mijoté et parfumé, rapide et facile à réaliser en même temps que très santé !

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Tajines de légumes

Tajines de légumes

La recette d'un tajine santé, bon et économique !

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Tajine bounarine aux deux viandes et pois chiches

Tajine bounarine aux deux viandes et pois chiches

Tajine bounarine Ce mets nous vient de l'Est de l'Algérie (Annaba, Constantine...), on l'appelle bou narine  car il cuit sur deux feux l'une sur le gaz et la seconde…

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Entre deux feux, Tajine d'ici et d'ailleurs

Entre deux feux, Tajine d'ici et d'ailleurs

... parce qu'il est toujours possible d'adapter les classiques...  Cette recette remporte le 4ème prix du concours Barbecue Party. 

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Tajine panais, carotte, fenouil

Tajine panais, carotte, fenouil

Un plat complet et épicé avec une présentation originale.

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