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Tajine de poulet

Les tajines sont des plats en terre, à couvercle conique, que l'on retrouve dans de nombreux pays d'Afrique du Nord. Ils servent à préparer des plats mijotés qui portent le même nom que le plat dans lequel ils sont préparés et servis. Il existe des versions aux légumes, à l'agneau, au poisson ou au poulet. Retrouvez toutes nos variantes et régalez-vous.


Tajine de poulet aux abricots

Tajine de poulet aux abricots

Éveillez vos sens avec ce tajine de poulet aux abricots, un doux mélange entre le poulet et l'abricot, pour un plat savoureux et réussi.

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La meilleure façon de faire un tajine de poulet

La meilleure façon de faire un tajine de poulet

Plat emblématique de la cuisine du Maghreb, le tajine se décline en une multitude de recettes. Des plus classiques aux plus originales en passant par les…

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