Recettes de tapas au foie gras | Les recettes les mieux notées

Name: Tapas au foie gras
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 40 cl d'eau; 5g de beurre; 20 g de sucre; 6 fraises entières pour la décoration; 350 g de fraises en petits dés; 100 g de crème fraîche; 20 g de magret fumé; 6 cerneaux de noix; 100 g de foie gras micuit; Foie Gras émulsionné; 10 g de beurre; 10 g de cassonade; 10 g de farine; 1 brin de ciboulette; 16 dés de foie gras micuit; 16 dés de magret de canard; 2 asperges vertes; 3 tomates cerises; 5 radis; 1 morceau de céleri; 1 carotte; 6 ronds de foie gras à la taille du pain d'épices; 10 tranches de magret fumé; 6 disques de pain d'épices; 10 g de beurre; 50 g de pommes pelées et épépinées; 50 g de poires

Recettes de tapas au foie gras : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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