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Tapenade

Olives, anchois et huile d'olive pour cette purée végétale très parfumée ! Découvrez la recette classique, les variantes et les utilisations de cette tapenade véritable concentré de saveur !


Rougets à la tapenade

Rougets à la tapenade

Le rouget et la Tapenade se marient parfaitement. Il est des associations de saveur qui ne se discutent pas... On sait qu'elles "marchent" à priori !

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