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Tapenade verte

Spécialité provençale, la tapenade verte est une recette très appréciable. Idéale pour les apéritifs ou les mises en bouche, elle peut facilement se réaliser à la maison. À base d'olives vertes, d'huile d'olive et d'ail, la tapenade verte se consomme immédiatement, mais peut aussi se conserver plusieurs jours. Outre la recette originale, des variantes existent et vous pourrez notamment tester une tapenade verte à base de basilic et de chèvre.


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Tartines de tapenade verte au chèvre et basilic

Tartines de tapenade verte au chèvre et basilic

Ces petites tartines d'olives réduites en purée mélangées avec du chèvre frais et du basilic raviront les palais des groumands

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