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Tartare

Le steak tartare (ou filet américain) est une préparation de viande crue mélangée à un jaune d'oeuf et divers condiments. C'est un vrai spectacle que de le voir préparer dans un restaurant devant vous, par un serveur habile et professionnel.


Tartare de bœuf en 3 couleurs

Tartare de bœuf en 3 couleurs

Une recette pleine de fraîcheur à décliner à l'infini. Une recette proposée par Philou du blog "Un cuisiner chez vous".

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Tartare de courgettes

Tartare de courgettes

Une entrée super rapide à faire et qui fait son effet... Très légerère et parfaite pour l'été !

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Tartare de saumon et d'avocat

Tartare de saumon et d'avocat

Une entrée très raffinée, facile à réaliser et excellente.

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