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Tartare
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Tartare de melon et concombre

Tartare de melon et concombre

Verrine très rafraîchissante à  base de melon de concombre et de jambon serrano

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Duo de tartare

Duo de tartare

Tartare de deux saumons mélangés à un haché de concombres frais et yaourt

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Tartare de cépes aux œufs d'escargots

Tartare de cépes aux œufs d'escargots

Vous voulez une recette simple mais originale ? une entrée de fêtes, en voici une avec le cépe "travaillé" en deux versions, cuit et cru, et une touche de sousbois avec…

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Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse

Tartare de saumon à la gelée de pamplemousse

C'est une délicieuse entrée de saumon, betterave et pamplemousse, fraîche et étonnante...

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Tomate fraicheur

Tomate fraicheur

Tartare de tomate et sa glace à la mozzarella

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