Tartare de coquille Saint-Jacques au jus de mandarine et coulis de corail
Une entrée très fraiche, en version sucré salé.
Une entrée très fraiche, en version sucré salé.
Une entrèée très fraiche
De bien jolies verrines.
Jean-Marie HUARD, Le Petit Coq aux Champs à Campigny.
Dominique PRODHOMME, Auberge de la Blanche Maison à Bricqueville sur Mer.
Gilles TOURNADRE, Restaurant Gill à Rouen.
Tartare de tomates, concombre et thon.
Un tartare de noix de Saint Jacques.
Une entrée si simple, rapide et savoureuse que vous pouvez la déguster été comme hiver.
Essayez cette recette rafraichissante...
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