Le tartare de poisson fumé
Un tartare de la mer
Vous regardez : Tartare Libanais ou Koubé nayé
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Tartare betterave - mangue et mousse de chèvre au miel
Une petite association en sucré salé, parfaite pour l'apéritif !
Tartare saumon-betterave, avocat-citron et riz-pavot et mangue
Ce tartare coloré imite le traditionnel tartare de boeuf. Le saumon est coloré par la betterave. La mangue remplace le jaune d'oeuf. Cela se marie très bien avec l'avoat…
Tatare de betterave
Comme un tartare de bœuf, mais végétarien... Une recette extraite du livre "les recettes inavouables" et encore une fois adaptée à ma sauce...
Tartare aux 2 saumons so girly : baies roses, grenade, champignons sur lit de betterave crue
une entrée chic, parfaite pour les fêtes...
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