Entrée fraîcheur au Tartare®
Une entrée tout en fraîcheur et gourmandise.
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Tartare de courgettes
Une entrée super rapide à faire et qui fait son effet... Très légerère et parfaite pour l'été !
Tartare de tomates/basilic sur lit de mozzarella
Une recette toute en fraicheur à déguster en été.
Tartare de tomates
Une entrée très fraîche, parfumée par le basilic et relevée d'une belle pointe de moutarde.Une recette proposée par Cécile…
Mousse de mozzarella, tartare de tomates et perle de basilic
En verrine ou en cuillère apéritive, voici une recette très fraiche et savoureuse qui revisite la salade de tomate-mozzarella. Cette recette remporte la 3ème place du…
Tartare de légumes sur sablés de parmesan
Une entrée savoureuse, raffinée mais facile à faire
Tartare de tomate et sa mousse de chèvre frais
Tartare de tomate, accompagné d'une mousse de chèvre frais aux fines herbes.
Tartare de cabillaud coloré et pimenté et son aumônière provencale en réduction sans gluten/ sans lactose/ sans caséine/ sans FAC/ sans soja
Le gluten à beau se trouver partout dans ce qui est un tant soit peu industriel, il n'empèche pas pour autant de faire de la bonne cuisine avec des produits frais ! Cette…
Tartare de légumes croquants et carpaccio de St-Jacques au pesto de légumes
Plat froid (pouvant être décliné en entrée) mariant le croquant des légumes nouveaux avec la fraîcheur des St-Jacques
Le tartare de tomates et d'avocat
Un tartare de tomates et d'avocat gourmand, relevé par une touche de Tabasco®.
