Un poisson très frais, une touche de citron, quelques herbes fraiches, comme de la ciboulette du persil plat ou de lâ??aneth. Pour le reste, c'est selon ce que vous aimez. A vous les dés de tomates ou de concombre pour le croquant, à moins que vous ne préféreriez des cornichons coupés en très petits dés. Les possibilités sont infinies. Le tartare est simple et délicieux, alors pourquoi ne pas essayer ?
Tartare de saumon
Un tartare de saumon pour déguster une entrée fraîche et délicieuse ... Ce tartare de saumon s'agrémente également selon vos goûts et vos envies.
Duo de tartare au saumon frais et au saumon fumé
Tout en fraîcheur
Tartare de saumon, rochers coco-curry-kiri
Un tartare de saumon au citron vert et à la coco accompagné d'une version salée du rocher coco. Etonnant non ?
Tartare de saumon et mousse d'avocats
Une entrée délicieuse et très fraîche pour les gourmands cet été.
Tartare de saumon aux clémentines confites
Un tartare frais et léger à base de clémentines confites et relevé au piment d'Espelette et à l'huile d'olive d'Aglandau au basilic. Retrouvez cette recette sur son blog…
Saumon mariné minute, crémeux à l'aneth
Chiche ? Un saumon mariné à l"aneth en moins de 30 minutes ? C"est possible grâce à l"huile essentielle culinaire d"aneth.
Tartare de saumon et son émulsion de soupe de Champagne
Un dressage des plus simple mais en goût une explosion en bouche l'alliance du champagne en émulsion avec le tartare de saumon que dire !
Tartare de saumon et sa salade de lentilles
Excellente recette, mes invités ont adoré. J'ai juste eu un problème de présentation.
Tartare de saumon et sa glace à la moutarde
Une recette très originale de tartare de saumon, accompagné de sa glace à la moutarde.
Tartare de saumon aux graines germées et fondue de poireaux au pesto
Voici un délicieux tartare de saumon haut en couleurs et bien épicé avec le gingembre et les pois au wasabi, accompagné d'une délicieuse fondue de poireaux au pesto.
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