Entrée fraîcheur au Tartare®
Une entrée tout en fraîcheur et gourmandise.
Pour une entrée légère en toute simplicité, cuisinez un tartare de tomates. Pour cela, coupez-les en petits dés que vous laisserez mariner dans une vinaigrette.
Panna cotta au chèvre et son tartare de tomates
Une verrine bien fraiche ou les saveurs du chèvre, de la tomate, et du basilic se marient à merveille!
Gambas en robe d'aubergine et tartare de tomates pimentées
Chaud froid raffiné
Verrine au Chavroux et tartare de tomates
Une verrine au Chavroux, simple et délicieusement rafraîchissante !
Tomates à la mousse de thon
Je propose des tomates marinées à la mousse de thon.Une entrée sans cuisson, facile à réaliser, mais surtouttrès goûteuse, à déguster très Frais.
Tartare de tomate et thon
Entrée fraîcheur simple et idéale en été !
Tartare de tomates et courgettes, aux parfums Méditerranéens
Envie d'une belle entrée fraicheur, sans pour autant passer des heures dans la cuisine : cette entrée est pour vous.
Saumon enveloppé de galette de pomme de terre
Pavé de Saumon entouré de ces galettes de pomme de terre, de sa mozzarella et tartare de tomate.
Bavarois de tomate et caillé de chèvre au basilic accompagné d'un tartare de truite et saumon à la mangue
Une recette de chef avec tous les conseils pour bien la réussir
Tartare de tomates/basilic sur lit de mozzarella
Une recette toute en fraicheur à déguster en été.
