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Tarte à la morue
Pain de poisson à la ciboulette

Pain de poisson à la ciboulette

Une entrée fraîche, ou un aperitif en petit cube avec de la mayonnaise.

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Morue à la piperade façon Claudine

Morue à la piperade façon Claudine

Quand un poisson "typé" rencontre la douceur d'une purée, sur un lit de piperade.

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