
Tarte crunchy au chocolat
Tarte croquante et fondante en même temps
La tarte au chocolat ... un vrai souvenir d'enfance ! Plusieurs versions sont possibles, celle prise comme un flan, qui sera parfois un peu lourde, mais qui se conserve très bien au frais, celle en ganache que l'on verse dans une pâte cuite, et qu'on laisse figer au froid, riche en chocolat et celle qu'on recuit ...C'est une ganache à la crème et au lait, dans laquelle on ajoute un œuf, et que l'on remet dans une pâte sucrée cuite, avant de la recuire tout doucement, pour qu'elle soit juste prise. Refroidie à température ambiante, elle est onctueuse et délicate. Découvrez votre tarte au chocolat préférée en découvrant notre sélection de recettes.
Tarte croquante et fondante en même temps
Pour bien comprendre la situation, il faut que je vous parle de la pâte feuilletée. Sa réalisation est réservée aux ceintures noires de gâteaux tellement elle est compliquée:…
L'association poires-chocolat revisitée qui change de la tarte habituelle, avec sa base aux spéculoos, c'est un régal !
Gourmandise et c'est tout ^^
Une tarte aux noix et chocolat légère et onctueuse
Délicieuse tarte au chocolat onctueux sur fond de tarte graham! Humm.
Une tarte idéale contre la grisaille et la mauvaise humeur.
Un de mes péchés mignons, mieux vaut éviter que je plonge le nez ou plutôt la dent dedans :-)
Chocolat orange, ce mariage n'a plus rien à prouver. Le Cointreau apporte un goût subtil, tout en restant discret.
Peut-être bien les meilleures tartelettes au chocolat au lait que j'ai jamais goûtées !