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Tarte au chocolat

La tarte au chocolat ... un vrai souvenir d'enfance ! Plusieurs versions sont possibles, celle prise comme un flan, qui sera parfois un peu lourde, mais qui se conserve très bien au frais, celle en ganache que l'on verse dans une pâte cuite, et qu'on laisse figer au froid, riche en chocolat et celle qu'on recuit ...C'est une ganache à la crème et au lait, dans laquelle on ajoute un œuf, et que l'on remet dans une pâte sucrée cuite, avant de la recuire tout doucement, pour qu'elle soit juste prise. Refroidie à température ambiante, elle est onctueuse et délicate. Découvrez votre tarte au chocolat préférée en découvrant notre sélection de recettes.


Vous regardez : Tarte au chocolat
Tarte chocolat - banane

Tarte chocolat - banane

Rapide... ET délicieux !

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Tarte façon crumble au Chocolat

Tarte façon crumble au Chocolat

Une délicieuse tarte au chocolat et nutella, croustillante à la façon d'un crumble.

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Tarte poires amandine chocolat

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Tarte sur lit de chocolat avec poires et crème amande

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Tartelettes au chocolat et caramel salé

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Un dessert très gourmand pour prolonger les fêtes, ou juste se faire plaisir.

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Tarte fondante chocomascarpone

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Comme son nom l'indique c'est une tarte qui allie une ganache au chocolat avec l'onctuosité de la crème

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Mini tartelettes choco-orange façon pim's revisité sans gluten

Mini tartelettes choco-orange façon pim's revisité sans gluten

Qui ne connaît pas ce célèbre gâteau de goûter ? Le voilà revisité et adapté aux allergiques et aux intolérants de toute sorte. Mais attention, cela ne va pas dire sans…

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8 avis
Tarte chocolatée à la ricotta

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Craquante et moelleuse à la fois...

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