Tarte fraise-rhubarbe au muesli
Une idée originale et fraîche d'associer la saveur 'brute' du muesli au raffinement de la rhubarbe et de la fraise
Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de fraises ou rhubarbe, de crème, de chocolat et sucre : En dessert, au goûter, le matin ou en version salée... La tarte, on en mangerai toute la journée.
Une idée originale et fraîche d'associer la saveur 'brute' du muesli au raffinement de la rhubarbe et de la fraise
Des fraises gariguettes en tarte sur un sablé breton avec une couche de compote de rhubarbe épicée
Faire la pâte à tarte et la crème amandine.
Picard d'origine, il me parraissait primorial de créer une pâtisserie avec les fruits de saison et les spécialités locales. Il fallait aussi que ce dessert allie l'élégance,…
Une tarte délicatement présentée de lamelles de rhubarbe confite qui laisse entrevoir, une fois coupée, une succulente crème pâtissière à la fraise.
Un mariage somptueux de la fraise et la rhubarbe...
Une tarte très parfumée et parfaite pour fêter le printemps
Une explosion de goûts qui harmonisent le sucré et l'acidulé, un vrai voyage gustatif!
Et voila les fraises et la rhubarbe du jardin sont arrivées pour mon plus grand plaisir ! j'adore les cueillir et me demander ce que je vais en faire .. ayant déja réalisé…
Une tarte RENVERSEE ...... ET RENVERSANTE