Tarte à la ricotta et confiture de griottes (Crostata con Ricotta e visciole)
A Rome, dans la capitale italienne, le cuisinier Ruben nous prépare avec sa grand-mère un dessert juif traditionnel : une tarte à la ricotta…
A Rome, dans la capitale italienne, le cuisinier Ruben nous prépare avec sa grand-mère un dessert juif traditionnel : une tarte à la ricotta…
Une pâte moelleuse et fondante, l'acidité des cerises, le croquant des amandes... un régal.
Une délicieuse tarte pour faire plaisir à sa famille ou à ses amis.
Recette assez originale.
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