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Tarte aux mirabelles

La tarte aux mirabelles est une des spécialités lorraine, car la mirabelle, cette petite prune dorée, est l'un des symboles de cette belle région.Bénéficiant d'une IGP, la Mirabelle de Lorraine doit être choisie à maturité, mais un peu ferme, pour apprécier le craquant de la peau, suivi  bientôt par une chair sucrée et très juteuse. Pour réaliser la tarte, il faut une pâte classique, brisée ou feuilletée, mais surtout il faut penser à mettre un appareil qui absorbera l'excès de jus, soit une crème d'amandes, des macarons écrasés, des biscuits pulvérisés, ... Attention aussi au sucre, cette petite prune est déjà très sucrée !


Tarte aux mirabelles de Woippy

Tarte aux mirabelles de Woippy

C'est la saison des mirabelles, il faut en profiter. Avec une pâte sablée et des des mirabelles rien d'autre cela nous fait une bonne tarte d'été.

Tarte sans pâte à la mirabelle

Tarte sans pâte à la mirabelle

Pour notre plus grand plaisir ces petites prunes dorées par le soleil sont arrivées ! Cette tarte est fondante à souhait et tellement vite faite…

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Tarte au sucre aux mirabelles

Tarte au sucre aux mirabelles

Tarte au mirabelles très bonnes et facile a faire

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Tarte aux mirabelles facile

Tarte aux mirabelles facile

Facile et rapide!

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Fromagère lorraine

Fromagère lorraine

Une tarte ronde, tout en douceur pour la rentrée.

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Tarte Josy

Tarte Josy

C'est une super tarte

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Tarte aux mirabelles façon clafoutis

Tarte aux mirabelles façon clafoutis

Cette tarte se compose d'une pâte sucrée, d'un appareil à clafoutis et de mirabelles. Un joli compromis fruité et très onctueux.

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