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Tarte aux pommes

La tarte aux pommes est un dessert traditionnel mais indémodable. Chaque famille ou presque a sa propre recette et chacun y va de sa touche personnelle pour parfaire sa tarte. Pour ma part, c'est la pointe de cannelle à laquelle je ne peux pas résister. D'autres préfèrent une petite crème vanillée aux œufs qui apporte de la douceur. Et vous ?


Tatin pommes noisettes raisins sec

Tatin pommes noisettes raisins sec

Des pommes reinette du jardin du voisin(offerte gracieusement), des noisettes de Tonton Jacques et un sachet de raisin sec retrouver par hasard au fond du placard....

La tarte normande à la bretonne

La tarte normande à la bretonne

Cette tarte aux pommes, agrémentée de confiture de cassis, a la particularité d'avoir une pâte à base de farine de blé noir.

Tartelettes fleuries pommes-chocolat

Tartelettes fleuries pommes-chocolat

Une tarte individuelle avec des pommes, une crème au chocolat au lait ( le chocolat noir cacherai les autres parfums) et des fleurs : fleurs de jasmin, confit de safran…

Tarte chaude aux pommes à la canadienne

Tarte chaude aux pommes à la canadienne

tarte couverte à déguster réchauffée en rentrant d'une promenade par temps frais ou...chaude à la sortie du four ...en tout temps! (c'est bon...mais c'est chaud...)

Tarte tatin maison

Tarte tatin maison

Cette recette traditionnelle est très facile à réaliser, sous réserve de ne pas tout lâcher en retournant le moule !Si c'est pour retourner le moule lors du dressage,…

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