Tarte tatin pommes et mangues
Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits après la cuisson.
Une tatin pas comme les autres. Le secret (de Paul Bocuse) d'une super tatin et de laisser reposer les fruits après la cuisson.
Un régal de tatin sucré-salé, original à proposer en entrée.
Tarte tatin très rapide.
Suggestions de recettes festives bio
Une tarte tatin aux pommes fondantes et un caramel de carambar accompagné de sa créme legere et mousseuse au caramel.
Des pommes en dessert : tarte, compote et j'en passe mais des pommes avec un bon fromage de vache fondant accompagnées d'une salade balsamique .... De quoi raviver…
Chaque cuisiner à sa recette de la Tarte Tatin, je vous propose la mienne !
La saveur légèrement acide de l'endive se marie admirablement bien avec la douceur du chavignol fondu.
Voici la célèbre Tarte Tatin, revue et corrigée par Pizzaiolo Fou, le bras droit de mon blog
Originale, cette tarte vous permettra de changer un peu vos menus . une salade pour un repas léger.
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