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Tarte tatin aux endives

Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit. Prenez le temps de faire un beau caramel, laisser vos pommes , choisissez ou réaliser une bonne pâte feuilleté, riche en beurre, et pourquoi pas en version salé avec des endives !


Tatin d'endives

Tatin d'endives

Une excellente tourte aux endives et au confit d'oie de canard façon tatin.

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Tatin d'endives aux noix

Tatin d'endives aux noix

Une belle recette de tarte tatin avec des endives et des noix.

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Tatin d'endives Avesnoise

Tatin d'endives Avesnoise

Des endives ultra fondantes, un fromage offrant un goût unique puissant et doux à la fois, quelques lamelles de jambon, le tout sur une pâte croustillante,…

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Tatin d'endives à la cassonade et moutarde

Tatin d'endives à la cassonade et moutarde

Cette recette est parfaite et pour mon mari qui ne raffole pas du sucré-salé, la cassonade n'est pas trop présente. La force de la moutarde contrebalance…

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Tatin d'endives au maroilles

Tatin d'endives au maroilles

Une entrée inratable qui peut-être faite avec d' autres fromages comme le camembert ou le roquefort ...

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Tatin d'endives fondantes

Tatin d'endives fondantes

Voici une tarte succulente, endives fondantes et pâte croustillante, cette recette est une merveille.

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