Tatin de Chérie, marmelade à l'orange
Recette du chef Guy Guilloux du restaurant La Taupinière à Pont-Aven.
Recette du chef Guy Guilloux du restaurant La Taupinière à Pont-Aven.
Recettes des chefs Guy Diquelou et Stéphane David de l'Hôtel Les Sables Blancs à Concarneau.
Des endives caramélisées, des châtaignes moelleuses et de la Tomme de Savoie pour cette délicieuse tarte crousti-fondante.- 1er prix 2009 -
Une jolie tatin de pommes de terre bien fondante. Selon cuisine tv.
Plat délicieux.
Une recette Toupargel.
Il s'agit d'une tarte tatin sucrée-salée.
Une variante qui comble les petits ventres. Cette recette remporte le 5ème prix du concours Cuisinons nos régions : le Rhône-Alpes.
Endive farcie au Chavignol sur une fine pâte feuilletée.
Une pâte brisée fondante maison, des tomates caramélisées dans un sirop de balsamique, un peu de chèvre fondu et quelques pignons de pins torréfiés.
12345