
Tarte Tropézienne
Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d'une crème…
Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d'une crème…
Recette de le tarte tropézienne de Dorian Niéto parue dans"750g le mag" n°7, juin-juillet 2014.
Entre la brioche et le gâteau avec une belle épaisseur de crème.
Vous adorez la fameuse tarte tropezienne ? Essayez-la dans cette version individuelle, idéale pour le petit-déjeuner ou pour le goûter.
Inventée dans les années 50 par Alexandre Micka, un pâtissier polonais installé à Saint-Tropez, cette tarte briochée garnie de…
Une recette proposée par NESTLE.
Une recette 100 % Christophe Michalak pour son livre C'est du gâteau !
Cette tarte pourrait faire penser à une tarte meringuée. En fait, il s'agit d'une tarte au citron recouverte d'une légère crème mousseline au citron et à la fleur d'oranger.…
On dit "tarte tropézienne" alors que c'est une brioche du coup, fâchée de cette appellation je vais donc destructurer ce monument de la gastronomie varoise pour créer…
Tarte moelleuse et savoureuse.