Souris d'agneau confite à la provençale, sur une tarte fine de légumes au pistou
Voici une façon assez originale de présenter des souris d'agneau, fondantes et parfumées à souhait. Toute la Provence réunie dans…
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Quiche aux blettes, roquefort et raisins secs
Le moelleux des raisins secs et le croquant des pignons de pin s'équilibrent avec bonheur dans cette savoureuse association blettes-roquefort.
Lampions
Tartelettes à la crème d'amandes recouvertes de glaçage
Tarte aux framboises crème patissière
Délicieuse tarte très facile à réaliser et encore meilleure quand ce sont les framboises du jardin !
Tarte aux cerises et aux amandes
La cerise se marie à merveille avec la douceur de l'amande.
Tarte au citron vert sur fond de spéculos
Un fond de tarte différent excelle avec la garniture au citron.
La Ronde des fruits
Tarte aux fruits frais et colorés
Quiche à la brousse aux fanes de carottes
Voilà une recette qui vous permettra de ne pas jeter les fanes de votre petite botte de carottes !
Tarte au citron & framboises, meringuée
Une pâte de palet breton, un lemon curd, des framboises, et une meringue qui vient rétablir l'acidité des fruits.