Tarte des demoiselles Tatin
Chaque cuisiner à sa recette de la Tarte Tatin, je vous propose la mienne !
La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.
Tarte noisette poire et pomme
Un mélange original.
Tartelettes à la pomme et au camembert
La Normandie est à l'honneur dans cette entrée.
Tarte au saumon fumé à la carbonara
Comme des pâtes au saumon fumé mais en version carbonara et dans une tarte !
Tarte soufflée aux pêches
Légère et fruitée.
Tartelettes Feuilletées au chocolat
Pour bien comprendre la situation, il faut que je vous parle de la pâte feuilletée. Sa réalisation est réservée aux ceintures noires de gâteaux tellement elle est compliquée:…
Tarte citron chocolat blanc
Une recette de tarte au citron un peu plus légère que la classique, enfin presque, mais c'est bon !
Tourte de pommes de terre et crème Saint Agur®
Une tourte aux pommes de terre subtilement relevée par la force et l"onctuosité de la crème Saint Agur®. Une recette proposée par Elodie du blog "Elo à la bouche".
Tarte fine à la normande
Aux accents bien normands, cette recette est réalisée avec le Calvados Pays d'Auge AOC VSOP de la Distillerie Busnel, médaille d'or 2014, et la gelée de pomme de Dame…
Quiche au saumon et fenouil - Pâte à tarte légère au yaourt et à l'huile d'olive
Une recette à la fois légère et savoureuse, tant dans la pâte que dans la garniture. Un repas complet que même les récalcitrants…