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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Tarte aux pommes sur pâte brisée épaisse

Tarte aux pommes sur pâte brisée épaisse

Pâte brisée maison épaisse et sans oeufs, compote de pommes à la cannelle et glaçage pâtissier.

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Tartelette au chocolat et amandes

Tartelette au chocolat et amandes

Délicieuses tartelettes au chocolat fondant et aux amendes.

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Tarte courgettes & mozzarella

Tarte courgettes & mozzarella

Une tarte tout simplement délicieuse !

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Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons

Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons

Un délice qui peux se manger froid ou chaud, á l'apéritif ou accompagnée pour le repas de crudités Ou décliner avec du thon Et/Ou aussi des morceaux de poireaux

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Tarte à la rhubarbe meringuée classique

Tarte à la rhubarbe meringuée classique

Une tarte gourmande alliant le côté acidulé de la rhubarbe et l'onctuosité de la meringue !

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Tatins individuelles aux abricots et aux amandes

Tatins individuelles aux abricots et aux amandes

Voici un petit dessert fruité et gourmand que j'ai préparé un soir, une dizaine de minutes seulement avant de passer à table. Et comme en ce moment, nous avons la chance…

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