Tarte aux groseilles
Une tarte acidulée originale, une autre façon de déguster ce fruit rouge.
La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.
Quiche lorraine économique
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf / Editions Plon.
Tarte vanillée à l'ananas et poudre d'amandes
Tarte à l'ananas, caramel et vanille sur une pâte moelleuse avec de la poudre d'amandes.
Tarte légère aux courgettes
Une tarte a la fois delicieuse et dietetique...c'est possible !
Tarte tatin aux poivrons et au chèvre
Une tatin sucrée salée délicieuse.
Quiche aux courgettes
A savourer le soir en plat unique avec une salade.
Quiche aux épinards et à la ricotta
Apinards et ricotta, j'adore !
Quiche Lorraine simple et rapide
Un classique indémodable !
Tartelettes aux fraises classiques
Un petit plaisir de coquin...
Souris d'agneau saveur d'orient, tatin de légumes
Souris d'agneau cuite en cocotte avec miel, abricots, pruneaux et divers épices, piéce montée de légumes et fruits aux 4 saveurs (sucrée, acidulée, salée, crémeux)
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