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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Tatin d'abricots en Filo !

Tatin d'abricots en Filo !

J'avais envie d'une tatin qui change, bon du coup cela ne s'appelle plus une tatin nous sommes d'accord puisque une Tatin par définition est aux pommes, disons que je…

Tarte anisée aux courgettes

Tarte anisée aux courgettes

La courgette est de saison et les jardiniers, jardinières en ont à foison ! Comment alors profiter de cette belle saison potagère sans tomber dans la banalité de la femme…

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