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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Tarte framboise et frangipane

Tarte framboise et frangipane

Cette tarte associe l'acidité des framboises, baies estivales et la frangipane sucrée de la galette...Une merveille.

Tarte aux profitroles

Tarte aux profitroles

Une tarte faites de pâte sablée garnie de petits choux farcis d'un mélange crème pâtissière/crème fraîche sur un…

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