Tarte aux fraises sur crème coco-vanille
Une pâte sablée croustillante pour accueillir une crème vanillée fondante au lait de coco et des fraises locales bien mûres.
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Tartelettes figues et mascarpone au miel de châtaigner sans cuisson
Des petites tartelettes délicieuses et parfaites si l'on a pas envie d'allumer le four par de grosses chaleurs...
Tarte fine à l'origan, aux aubergines et au roquefort
Une tarte gourmande et parfumée.
Tarte aux feuilles de betteraves, roquette, feta et pignons de pin
Une recette simple et qui permet d'utiliser les feuilles de betterave.
Tarte framboise meringuée
En grande fan de la tarte citron meringuée, j'ai voulu tester la version à la framboise.
Tarte aux pommes et caramel beurre salé
Une délicieuse tarte aux pommes, très simple avec un nappage caramel beurre salé.
Tarte aux abricots et aux amandes très facile
Une recette de tarte aux abricots facile et rapide puisqu'on utilise une pâte brisée toute faite. J"ai essayé d"enlever l"acidité des abricots en les plongeant d"abord…
Quiche Lorraine mozzarella et ciboulette
Une quiche lorraine légèrement revisitée. Le petit plus? Ajouter quelques morceaux de mozzarella di bufala pour un peu plus de fondant et quelques…
Tartelettes de pommes et bananes caramélisées
L'idée c'est de réaliser une pâte brisée express à la casserole, de faire cuire à blanc les fonds de tartelettes et de faire confire à la poêle la garniture de fruits,…
Tarte aux agrumes : yuzu, orange et pamplemousse
Tarte pleine de couleur, acidulée composé d'une pâte sablé, une crème d'amande, une crème diplomate au Yuzu et enfin des suprême d'orange et de pamplemousse .