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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Cœur de rhubarbe à la crème d'amande

Cœur de rhubarbe à la crème d'amande

Vous avez sans doute déjà vu cette belle tarte toute de languettes de rhubarbe garnie. J'avais envie de tenter cette réalisation ! Et j'ai présenté…

Crostata aux prunes et amandes

Crostata aux prunes et amandes

Bonjour à tous! Une tarte qui respire le soleil. Elle peut être réalisée avec des prunes fraîches mais également avec des prunes…

Tarte aux quetsches facile

Tarte aux quetsches facile

C'est un peu comme une tradition, à la rentrée de septembre on profite de la saison des prunes qui ne dure pas, et on commence par les quetsches avec cette…

Tatin de tomates et ail noir

Tatin de tomates et ail noir

Bonjour à tous! Une belle tarte pour une entrée ou un souper avec les tomates du jardin! Je vous conseille de choisir des tomates à bonne chair afin…

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Tarte aux poireaux et au saumon fumé

Une recette délicieuse de la tarte aux poireaux et au saumon fumé à accompagner avec une belle salade par exemple.

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Tarte au sucre vergeoise

Tarte au sucre vergeoise

L'origine de la tarte au sucre est largement liée à celle du Nord de la France, région de la betterave sucrière. Cette tarte on trouve son…

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