Tarte aux piments doux du Pays-Basque
Tarte aux piments doux du Pays-Basque, fromage de brebis et ventrèche.
Vous regardez : Tarte Alsacienne aux pommes
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Tarte au citron meringuée sur pâte maison aux amandes
La superbe Tarte au citron meringuée. Recette extraite de l'ouvrage de Chef Damien et Chef Régis "Je passe mon CAP Pâtissier en candidat libre"…
Tarte au chou fleur et chorizo
Une tarte en entrée ou pour un souper léger, c'est comme vous voulez! De toute façon, c'est très bon!
Tartelette garnie de crème pâtissière à la pistache sur un lit de caramel au beurre salé
Le dessert est déjà pratiquement réalisé, "y a plus qu'à" trouver la garniture. J'ai réalisé une crème pâtissière…
Tarte au pesto, saumon fumé et mozzarella
Quelques tranches de saumon fumé, un oeuf cuit dur, une mozza qui attendent que je cogite une recette pour les utiliser! Qu'ils ne soient pas sans inquiétude…
Flamusse aux pommes et ricotta, sans beurre
Le flamusse? un gâteau bourguignon à base de fromage blanc. J'ai utilisé la ricotta. Verdict, un gâteau qui mérite d'être connu…
Tartelettes au sabayon de Monbazillac
Le Sabayon fait partie de ces desserts classiques de la cuisine française que l'on aime redécouvrir. Il se marie très bien avec le croquant…
Tarte au maïs, courgette et tomates cerise
Une recette vraiment parfaite pour recevoir.
Tarte aux courgettes, poivron, oignon et chorizo
Voici une tarte qui me plaît beaucoup et que je fais assez régulièrement en modifiant un peu mes ingrédients mais en gardant toujours le chorizo…
Tatin de poires au poivre de Sichuan
Une belle recette découverte dans un magazine dont je n'ai pas retenu le nom... Le poivre de Sichuan, ce poivre-baie, apporte cette petite touche tout à…
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