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Tartes

La tarte est constituée d'une pâte brisée, sablée, feuilletée qui sert de support puis garnie d'une préparation sucrée ou salée. Que ce soit en dessert, en plat ou en entrée, la tarte est pratique, sans trop de complication et toujours très appréciée.


Quiche facon paysanne

Quiche facon paysanne

Bonne quiche lorraine avec pommes de terre et reclochon

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Flamiche briochée au Maroilles

Flamiche briochée au Maroilles

La force du Maroilles adoucit par le moelleux de la pâte briochée.

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Tarte au citron meringuée gourmande

Tarte au citron meringuée gourmande

Réalisation simple d'une pâte sablée pour le fond de tarte et de l'appareil à citron pour une tarte délicieusement gourmande.

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Tarte au Citron meringuée destructurée

Tarte au Citron meringuée destructurée

Tarte au Citron revisitée, à présenter en "trio de desserts gourmands" ou sur un buffet.

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Quiche sans pâte inratable

Quiche sans pâte inratable

Facile à faire et délicieuse, cette quiche sans pâte. Inratable !

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Tarte aux pralines

Tarte aux pralines

Pâte sablée, des pralines et de la crème fraîche.

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