Tarte à la compotée de kaki vanillée
Je ne sais pas si vous avez déjà eu l'opportunité de goûter au kaki. Le kaki, appelé aussi plaquemine, se déguste plus que mûr. Choisissez-le très mûr, voire blet, car…
Je ne sais pas si vous avez déjà eu l'opportunité de goûter au kaki. Le kaki, appelé aussi plaquemine, se déguste plus que mûr. Choisissez-le très mûr, voire blet, car…
Pour changer des traditionnels clafoutis voici une tarte amandine aux cerises très gourmande et savoureuse, les goûts des cerises et des amandes se marient à merveille…
La coca nous rappelle la côte méditerranéenne, son origine est controversée puisque certains l'attribuent à l'Afrique de nord et d'autres…
Cette tarte au Roquefort est originale par ses ingrédients : la pâte est croustillante grâce à la polenta et cette recette utilise des poireaux sauvages.
On pourrait également appeler cela une "quiche au persil", beaucoup plus léger et frais que la quiche traditionnelle
Tarte salée à la ricotta et au jambon de Parme
Un mélange de tarte aux pommes toute simple et de carrés aux dattes de ma mère! Une merveille... à refaire avec le double de crumble (croustillant) et une pâte sablée!
Une entrée sympathique pour les amoureux du fromage fort.
Une viande moelleuse, une tatin croustillante et une sauce onctueuse, ideal a l'approche des fete
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