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Tartines

Simple tranche de pain recouverte d'un aliment, la tartine va de la classique tartine « pain beurre confiture » du petit déjeuner, jusqu'à la copieuse tartine type Welsch rarebit. Faîtes preuve d'imagination, et tartinez !


Tartine nordique au Comté

Tartine nordique au Comté

Le pain noir, le poisson fumé, le poireau, nous voilà au nord pour une alliance originale entre mer et montagne. La pomme tempère la richesse du fromage et du poisson.…