Tartines de Laura
Recette sucrée-salée
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Tartines de Roquefort
Mélanger le roquefort avec du beurre et des fines herbes, poivrer.Etaler la preparation sur des tartines de pain préalablement toastées.. et déguster sur un lit de salade.
Le roquefort des romains
Surprenant duo gustatif très moderne et tellement délicat, à servir à l'apéritif tel que ou en entrée sur un lit de salade type mesclun ou roquette
Crousti'fort
L'alliance du croustillant d'un pain de tradition avec la force et la longueur en bouche du roquefort, adouci par de la pomme granny Smith et la viande de bœuf séché.
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