Foie gras chaud poêlé aux figues pour Marina
Un classique pour Marina et pour les fêtes de fin d'année...
Idéale durant les repas de fêtes, la terrine de foie gras aux figues fait partie des recettes très prisées. Pour la réaliser, minutie et patience sont de rigueur, mais cette recette saura se faire apprécier de vos convives. La touche sucrée-salée se marie à la perfection avec le caractère du foie gras et la douceur des figues. Que ce soit avec un cœur ou une compotée fruitée, la terrine de foie gras aux figues se déguste facilement en entrée ou lors d'un apéritif gourmet.
Un classique pour Marina et pour les fêtes de fin d'année...
Une version libre du célèbre opéra au foie gras, avec de l'artichaut et des fruits secs.
Délicieuses ,savoureuses bouchées avec une explosion de saveurs en bouche.
Un foie gras au croisement des saveurs gasconnes et catalanes.
Une recette Labeyrie d'une terrine de foie gras à réserver 2 à 5 jours au frais
L'alliance irrésistible du foie gras et de la figue.
Ideal a l'aperitif
Une idée pour les fêtes !
Avec une sauce au Sauternes et des bouchées au foie gras, mes verrines deviennent plus chic !
On s'imagine, souvent à tort, que réaliser sa terrine de foie gras est réservé aux cordons bleus. Pourtant c'est tout simple !