
Flan de courgettes
Léger et moelleux, ce flan de courgettes est très facile à préparer.
Une terrine de légumes peut se réaliser de nombreuses façons, soit sur une base de purée, soit en gelée, soit en mousse ...
L'important, c'est de choisir des légumes de saison, bien mûrs, et de les cuire séparément, car ils n'ont pas tous le même temps de cuisson.
Variez les formes et les volumes en utilisant des moules différents, par exemple les moules à savarin, à cake, et pourquoi pas à madeleines pour des petites terrines miniatures ?
N'oubliez pas d'associer des aromates avec vos légumes, et régalez-vous !
Léger et moelleux, ce flan de courgettes est très facile à préparer.
Voici une terrine qui vous fera penser aux beaux jours d'été avec ses belles couleurs mais encore à l'hiver avec ses légumes bien de saison!
Bonjour à tous! Une terrine qui peut se préparer 1 jour ou 2 à l'avance, c'est super en cette période de grandes fêtes !!
Une terrine de poulet toute en simplicité , tomates confites, oignons, basilic et des pistaches pour le croquant ...
La terrine est le plat convivial par excellence ! On la prépare à l'avance et elle reste à nous attendre en gardant tout son mystère. C'est une entrée généreuse, qu'on…
Facile à réaliser et peut se faire à l'avance.
Une recette 100% pour la planète, et 1000% pour les papilles !!! Une recette vegan et sans aucune perte!!! De bonnes carottes, avec les fanes, des fruits secs, des agrumes,…
Vous pouvez faire cette recette avec des courgettes ou une ratatouille.
Idéal pour une entrée ou un plat par de chaudes températures !