• Connexion
  • Inscription
Terrine de légumes

Une terrine de légumes peut se réaliser de nombreuses façons, soit sur une base de purée, soit en gelée, soit en mousse ...
 
L'important, c'est de choisir des légumes de saison, bien mûrs, et de les cuire séparément, car ils n'ont pas tous le même temps de cuisson.
Variez les formes et les volumes en utilisant des moules différents, par exemple les moules à savarin, à cake, et pourquoi pas à madeleines pour des petites terrines miniatures ?
 
N'oubliez pas d'associer des aromates avec vos légumes, et régalez-vous !


Terrine provençale

Terrine provençale

La fin des beaux jours approche et l'automne arrive à grands pas. Vite une recette qui nous replonge dans la saison estivale!

Terrine du bord de mer rapide

Terrine du bord de mer rapide

Une terrine à déguster tiède ou froide, avec un peu de mayonnaise ou une petite sauce crème fraîche, citron, ciboulette.

Terrine du bord de mer

Terrine du bord de mer

Une terrine à déguster tiède ou froide... accompagnée d'une petite sauce crème fraîche, citron, ciboulette... Un vrai régal...Une recette proposée par Patchouka du blog…

  • <<
  • < Précédent
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Suivant >
  • >>